レシピ(1人分)

サバ缶の旨味と、にんにく醤油の香りが絡むパスタ♪
サバ缶なので、作るのもカンタン♪
材料
・サバ缶…1/2個(100g)
・パスタ…100g
・にんにく…1/2かけ
・醤油…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…少々
・刻みネギ…適量
作り方
1.にんにくはみじん切りにする。

2.パスタは袋の表記時間通りに茹で、ザルに取って水気を切る。茹で汁は100cc取っておく。

3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを加えて中火で加熱し、香りがしてきたらパスタと茹で汁、ほぐしたサバ缶を加えて1~2分混ぜ炒める。

4.3に醤油を回し入れ、さらに1~2分混ぜ炒める。塩コショウで味を整える。

5.お皿に盛り、刻みネギを散らして完成!

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