簡単シャキシャキ！高タンパクな【サバ缶とねぎの醤油パスタ】のレシピ

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！

何と、この度わたくし筋肉料理研究家Ryotaは…おおいたクッキングアンバサダーに就任いたしました！

という訳で、今回はそのアンバサダー活動の第一弾として、大分県産「味一ねぎ・みつば」をいただきました！

冷蔵庫一段みつば！

パーソナルのお客さまにおすそ分けしても、まだこんだけある！！

それでは、レシピをご覧ください♪

サバ缶とねぎの醤油パスタのレシピ・作り方

材料（1人分）

サバ缶とねぎの醤油パスタ

• パスタ…80g
• サバ水煮缶…1/2個（汁含め100g）
• 大分県産「味一ねぎ」（小ねぎ）…50g
• しめじ…50g
• オリーブオイル…大さじ1/2
• 醤油…大さじ1
• 塩コショウ…少々

具材たっぷりなので、パスタを少なめにしています♪

調理時間

約14分

栄養成分（1人あたり）

※数値は目安です。

作り方

１．パスタは表記時間どおりにゆでて水気を切る。ゆで汁を大さじ1分とっておく。

ゆでている間に(2)を済ませましょう♪

パスタをゆでる

パスタをゆでて水気を切る

２．しめじは根元を切り落としほぐす。ねぎは3cm幅に切る。

しめじを切る

しめじを切りほぐす

３．フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(2)がしんなりするまで炒める。

しめじ、ねぎを炒める

しめじ、ねぎを炒める

４．(3)に(1)、ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、醤油を回し入れて1～2分混ぜ炒める。塩コショウで味を調える。

パスタ、サバ缶、醤油を加え炒める

パスタ、サバ缶、醤油を加え炒める

５．お皿に盛りつけ完成！

盛りつける

具材たっぷりで、見た目以上に食べごたえがあります！

サバ缶とねぎの醤油パスタ

筋肉食材ピックアップ【大分県産 味一ねぎ】

大分県産 味一ねぎ

今回使用した小ねぎは、先日のねぎいも餅に引き続き、おおいたクッキングアンバサダー第一弾お野菜の「大分県産 味一ねぎ」。

改めて、小ねぎの栄養成分は100gあたり

となっています。

他の小ねぎよりもシャキッとしているので大きめに切りましたが、おかげで食べごたえバツグン！

食感のよさはもちろん、甘みがあって香りもさわやかなので、スーパーで「味一ねぎ」を見かけたら、ぜひ買って食べてみてください！

下記バナーよりお取り寄せもできるので、要チェックです♪

JAタウン JA全農おおいた

おおいたクッキングアンバサダーのレシピ

サバ缶とねぎの醤油パスタのメディア掲載

こちらのレシピはフーディストノートに掲載されました！

フーディストノート掲載レシピ

おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ