サバ缶としめじのキムチ炒め｜レシピ・作り方

レシピ（1人分）

材料

サバ缶…1/2、しめじ…30g、キムチ…20g、ごま油…小さじ1、塩コショウ…少々、刻みネギ…適量

作り方

1. キムチは食べやすい大きさに切っておく。しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。
2. お鍋にごま油を入れて熱し、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
3. 2にキムチ、ほぐしたサバ缶を汁ごと加えて、汁気が飛ぶまで炒める。塩コショウで味を整える。
4. お皿に盛り、刻みネギを散らして完成！

サバ缶でたんぱく質補給、しめじ＆キムチで腸活できる、贅沢な一品！
しかもリーズナブルな節約レシピ！